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中午,媳妇儿买了海鲜,特意犒劳老姐一家子的。
虾蟹都有,还有鲍鱼呢,看到想吃的,都买。
睿博这个小子说是要吃鸡翅,烤鸡翅,非要买,媳妇儿买了几个,给他们吃,回来的时候大包小包,还有水果,葡萄啊,橙子和西瓜,各种水果都买一点,为了给老姐吃好一点。
青瓜也买了,媳妇儿要动手做好吃的,拍青瓜,她在行的,一回来,她先弄,陈恒在旁边弄鲍鱼,清洗起来很麻烦,陈恒最不喜欢的就是弄海鲜,处理完鲍鱼之后,处理虾蟹,都是一份艰难的工作,半个小时都搞不定。
媳妇儿弄完了她的作品之后,就放在冰箱里冰冻着,这样味道好一点,她买了一些调料,很方便的,不需要自己动手调制,她也不会,哈哈哈。
煮饭和青菜这些就交给媳妇儿搞定,陈恒搞定之后,媳妇儿说要吃干锅虾,看着虾蟹,陈恒再看了看儿子他们,确认问:“你确定吗?老婆,干锅虾蟹很辣的,他们能承受得住吗?”
“我想吃。”媳妇儿娇滴滴说道。
无奈,陈恒只能如她所愿。
虾蟹买了很多,陈恒取出来一部分虾,再次清理,剥去了虾壳,弄出来虾仁,给儿子弄了一个虾仁蒸鸡蛋,想到了两个外甥也要吃,陈恒多弄一点,干锅虾蟹可不是谁都能吃的,岳母也不太能吃辣椒。
综合一下,就弄两份,陈恒也不太想吃干锅虾蟹,太辣了,受不住。
先处理干锅虾蟹,开火,热锅,放油下去,烧热了放虾蟹下去,油炸一下,吃起来,更加干脆,和其他人做法不一样,他们喜欢这样做,陈恒也觉得这样好吃一点,也符合媳妇儿的口味。
都油炸一遍,然后是干炒,买了火锅料,方便许多,不需要自己弄。
这一点,陈恒是很喜欢那种火锅料的,虽然啊,有人会说不干净。
不干不净,吃了没病。
厨房里,剩下陈恒一个人干活,两口锅,一起开火。
煸炒的时候,另一边,开始了清蒸。
两边都不耽搁。
厨房的那股辣椒味道,可刺鼻了,媳妇儿他们在外面都闻到了,媳妇儿满脸陶醉。
“就是这个味道。”
老姐坐起来,饿了。
“你看看你多幸福找了一个这么好的老公。”
你这是在变相夸奖你弟弟吗?
两个女人,心知肚明。
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